Blog

Etikety na med: Dizajn, ktorý predáva, a zákon, ktorý nesmiete obísť

Med patrí medzi produkty, pri ktorých etiketa rozhoduje o predaji možno viac ako pri čomkoľvek inom. Na predajni plnej podobných pohárov je to práve etiketa, ktorá povie zákazníkovi, [...]

Etikety na nápoje: Materiál, ktorý prežije kondenzát, chlad aj sýtenie

Nápojové etikety majú jednu z najťažších úloh spomedzi všetkých obalov. Väčšina nápojov sa predáva chladená, v styku s vodou, a pri sýtených nápojoch navyše v prostredí, kde na [...]

Etikety pre pekárenský a cukrárenský priemysel: Prečo potrebuje čerstvé pečivo odolnú etiketu?

Čerstvé pečivo a cukrárenské výrobky majú jednu vlastnosť, ktorá ich odlišuje od väčšiny balených potravín: sú krátkoveké, a predsa kladú na etiketu vysoké nároky. Etiketa na vrecku s [...]

Etikety pre mäsový a mliekarenský priemysel: Materiál, ktorý prežije umývanie, tuk aj sterilizáciu

Mäsový a mliekarenský priemysel kladie na etikety nároky, ktoré bežné obaly nepoznajú. Tu etiketa nevisí v suchom regáli — prichádza do styku s tukom, vlhkosťou, chladom a v [...]

Etikety na mrazené potraviny: Ako vybrať materiál, ktorý prežije mrazničku?

Mrazené potraviny sú pre etikety špecifická kategória. Na prvý pohľad vyzerá úloha jednoducho — etiketa má držať na obale a byť čitateľná. V mrazničke sa však deje niečo, [...]

FSC etikety v potravinárstve: Udržateľnosť ako predajný argument

Udržateľnosť prestala byť pri potravinách okrajová téma. Obchodné reťazce ju zaradili do svojich dodávateľských kritérií, tendre sa pýtajú na environmentálne parametre obalov a časť spotrebiteľov sa pri výbere [...]

Potravinárske etikety a rozpočet: Kde sa dá ušetriť bez rizika pre výrobu?

Etikety tvoria pri balených potravinách malú položku rozpočtu, ale pri veľkých objemoch dokážu za rok narásť do sumy, ktorá stojí za pozornosť. Šetriť sa dá — no nie [...]

14 alergénov na etikete: Čo musíte na nej uviesť, aby ste neporušili zákon?

Alergény sú na etikete potravín najcitlivejšou časťou označovania. Kým pri iných údajoch je chyba nepríjemnosť, pri alergénoch môže mať fatálne následky pre spotrebiteľa a pre výrobcu znamená stiahnutie [...]

Etikety potravín a EÚ zákon: Kompletný zoznam povinností, ktoré musíte poznať

Označovanie potravín patrí k najprísnejšie regulovaným oblastiam v rámci EÚ. Nariadenie Európskeho parlamentu a Rady (EÚ) č. 1169/2011 o poskytovaní informácií o potravinách spotrebiteľom, známe ako FIC (Food [...]

Etikety pre potravinárstvo: Kompletný sprievodca materiálmi, ktoré prežijú mraz, vlhko aj kontrolu

Výber materiálu etikety pre potravinárstvo sa v praxi často podcení. Rozhoduje sa podľa ceny a dizajnu, a až keď sa etiketa na mrazenom obale odlepí alebo zvlhne na [...]